Unsere Mittagskarte für Sonntag, den 13.10.2024

Hausgemachte Rinderkraftbrühe

Leberknödel oder Kaspressknödel

geröstete Kürbiscremesuppe VEGAN

gepuffte Kichererbsen | Ingwer

Knuspriges Schäuferla vom regionalen Schwein

Sauerkraut | fränkische Klöße

Rindfleisch mit Kren

Preiselbeeren| fränkische Klöße

Gänsebrust

Wirsing | fränkische Klöße

Saibling "Müllerin Art" von der Hopfenmühle

Salzkartoffeln | Nussbutter

gebratene Kalbsleber 

Röstzwiebeln | Kartoffelpüree | Rotweinapfel

250g Rumpsteak

Pommes | Kräuterbutter

gebratene Serviettenklöße 

Kirschtomaten | Bergkäse | Salbei