Unsere Mittagskarte für Sonntag, den 12.01.2025
Hausgemachte Rinderkraftbrühe
Leberknödel oder Kaspressknödel
Kartoffelsuppe VEGAN
lila Kartoffelchips
wahlweise mit Speckkrusteln
Rollbraten vom Banzer Reh
Rotkohl | fränkische Klöße
Gänsebrust
Wirsing | fränkische Klöße
Knuspriges Schäuferla vom regionalen Schwein
Bayerisch Kraut | fränkische Klöße
250g Rumpsteak vom Unnersdorfer Angus
Pommes | Kräuterbutter
gebratene Kalbsleber
Kartoffelpüree | Rotweinapfel | Röstzwiebeln
Große Salatschüssel
gebratenes Zanderfilet | Meerrettich | Baguette
gebratene Serviettenklöße
Bergkäse | Tomate | Salbei