Kürbiscremesuppe VEGAN

Kürbiskernöl | Baguettechip

Tatar vom Banana pink VEGAN

Apfel von unserer eigenen Streuobstwiese | Nusspesto 

Aufpreis mit Black Tiger Garnelen 

Nudelrose VEGAN 

Hokkaido | Salbei | Radicchio

Ochsenbäkchen

Püree vom baked Kürbiskernöl | Wurzelgemüse

Gefüllte Maishähnchenbrust Supreme

Spaghettikürbis | Geflügelveloute | Basilikumöl

Marlinsfilet in Zitrusöl confiert

Oliventapinade | Kürbiskerne | Konfitüre vom Mini Muskat | gefüllter Minikürbis

Kürbisgnocchi VEGAN

Salbei | Preiselbeere | Zitrusöl | geröstete Kürbiskerne