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...Leckeres Essen sorgt dafür, dass sie wiederkommen. Daher kochen wir ausschließlich saisonal und regional. Bei uns kommen nur die Produkte auf den Teller, die gerade Saison haben - so können wir Frische, Qualität und vollen Geschmack garantieren. Die Zutaten beziehen wir von Produzenten und Bauern aus der Region. Das Ergebnis: Leckere, frische Gerichte mit einer kulturellen Komponente.

- Wechselnde Mittagsangebote für Sonntag und Montag -

 "Ankerspieß"

Schweinelenden und Pilze mit Spezialsoße und Pommes

Gefülltes Schnitzel

mit Bergkäse, Speck und Lauchzwiebeln dazu Pommes

Klassisches Pfannenschnitzel

dazu Kartoffelsalat und kleine Salatschüssel

Schweinesteak

dazu Knoblauch, Chilli, Schmortomaten und Pommes

Putengeschnetzeltes "Züricher Art"

dazu Butterspätzle und kleine Salatschüssel

Kalbsleber "Berliner Art"

 dazu Kartoffelstampf, Rotweinäpfel und Röstzwiebeln

Aus dem Suppentopf

Fränkische Leberknödelsuppe

Zander Filet

dazu gerahmter Meerrettichwirsing und Butterkartoffeln

Saibling aus Seehof

dazu Salzkartoffeln und Nussbutter

Unser Rindfleisch kommt von regionalen Bauern.

 (wechselnde Angebote)

Rumpsteak vom Limousinrind

250g

Rib Eye vom Limousinrind

250g

Dazu reichen wir eine Sättigungsbeilage nach Wahl

Pommes, Bratkartoffeln, Spätzle, Kartoffelpüree, geröstetes Brot

Dazu reichen wir eine Gemüsebeilage nach Wahl

Speckbohnen, gebratene Pilze, Kleine Salatschüssel, gebratenes Gemüse

 Käsespätzle

 mit Röstzwiebeln

Vegetarisches Bauernomelette

dazu frisches Gemüse und Bauernbrot

Ankerplatte

verschiedene italienische Spezialitäten und ofenfrisches Baguette

Molkerei

verschiedene Käsespezialitäten und Bauernbrot

Fränkisches Gyros

Weißer Käs´und Bratwürste mit Bauernbrot

 Unsere Salate werden mit Hausdressing und Baguette gereicht

Gemischte Salatschüssel

mit gegrilltem Fisch

Gemischte Salatschüssel

mit Hähnchen und frischen Pilzen

Gemischte Salatschüssel

mit lauwarmen Ziegenkäse und Birnenchutney

Kleine gemischte Salatschüssel

Pommes

Rot-Weiß

Kinderschnitzel

dazu Pommes und Ketchup

Fischstäbchen

dazu Kartoffelstampf und buntes Gemüse

Käsespätzle

mit Röstzwiebeln