Menü

...Leckeres Essen sorgt dafür, dass sie wiederkommen. Daher kochen wir ausschließlich saisonal und regional. Bei uns kommen nur die Produkte auf den Teller, die gerade Saison haben - so können wir Frische, Qualität und vollen Geschmack garantieren. Die Zutaten beziehen wir von Produzenten und Bauern aus der Region. Das Ergebnis: Leckere, frische Gerichte mit einer kulturellen Komponente.

- Wechselnde Mittagsangebote für Sonntag -

Tagessuppe

siehe Empfehlungskarte

Fränkische Rinderkraftbrühe

Kaspressknödel I Gemüseeinlagen

Pfannenschnitzel

Kartoffelsalat I kleine Salatschüssel

Gefülltes Schnitzel

Frühlingszwiebeln I Bergkäse I Speck

Pommes I kleine Salatschüssel

Ankerspieß

Pilze I Pommes I Spezialsoße

Kalbsleber "Berliner Art"

Kartoffelpüree I Rotweinäpfel I Röstzwiebeln

Hähnchengeschnetzeltes

Pilze I Spätzle I kleine Salatschüssel

Gebratenes Zanderfilet

Meerrettichwirsing I  Salzkartoffeln

Saibling "Müllerin Art"

Nussbutter I Salzkartoffeln

Käsespätzle

Röstzwiebeln I kleine Salatschüssel

Gebratene Serviettenklöße

Bergkäse I Tomaten I Salbei

Unsere Salate werden mit Hausdressing und Baguette gereicht

Gemischte Salatschüssel

lauwarmer Ziegenkäse I Chili-Birnenchutney

Gemischte Salatschüssel

Hähnchenbrust I Pilze I Aubergine

Kleine Gemischte

Salatschüssel

Pommes

Rot-Weiß

Kinderschnitzel

Pommes / Ketchup

Käsespätzle

Crépes

Vanilleeis I Karamell I frische Früchte