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Gutes Essen ist gesellig, es bringt Menschen an einem Tisch zusammen...

...Leckeres Essen sorgt dafür, dass sie wiederkommen. Daher kochen wir ausschließlich saisonal und regional. Bei uns kommen nur die Produkte auf den Teller, die gerade Saison haben - so können wir Frische, Qualität und vollen Geschmack garantieren. Die Zutaten beziehen wir von Produzenten und Bauern aus der Region. Das Ergebnis: Leckere, frische Gerichte mit einer kulturellen Komponente.



- Wechselnde Mittagsangebote für Sonntag und Montag -


Deftiges

 "Ankerspieß"

Schweinelenden und Pilze mit Spezialsoße und Pommes

 

Gefülltes Schnitzel

mit Bergkäse, Speck und Lauchzwiebeln dazu Pommes

 

Klassisches Pfannenschnitzel

dazu Kartoffelsalat und kleine Salatschüssel

 

Schweinesteak

dazu Knoblauch, Chilli, Schmortomaten und Pommes

 

Putengeschnetzeltes "Züricher Art"

dazu Butterspätzle und kleine Salatschüssel

 

Kalbsleber "Berliner Art"

 dazu Kartoffelstampf, Rotweinäpfel und Röstzwiebeln

 

Aus dem Suppentopf

Fränkische Leberknödelsuppe


Frisch aus dem Wasser

Zander Filet

dazu gerahmter Meerrettichwirsing und Butterkartoffeln

 

Saibling aus Seehof

dazu Salzkartoffeln und Nussbutter

 


Steaks

Unser Rindfleisch kommt von regionalen Bauern.

 (wechselnde Angebote)

 

Rumpsteak vom Limousinrind

250g

 

Rib Eye vom Limousinrind

250g

 

Dazu reichen wir eine Sättigungsbeilage nach Wahl

Pommes, Bratkartoffeln, Spätzle, Kartoffelpüree, geröstetes Brot

 

Dazu reichen wir eine Gemüsebeilage nach Wahl

Speckbohnen, gebratene Pilze, Kleine Salatschüssel, gebratenes Gemüse


Fleischlos genießen

 Käsespätzle

 mit Röstzwiebeln

 

Vegetarisches Bauernomelette

dazu frisches Gemüse und Bauernbrot

 


Brotzeit gefällig?

Ankerplatte

verschiedene italienische Spezialitäten und ofenfrisches Baguette

 

Molkerei

verschiedene Käsespezialitäten und Bauernbrot

 

Fränkisches Gyros

Weißer Käs´und Bratwürste mit Bauernbrot


Unsere Salate

 Unsere Salate werden mit Hausdressing und Baguette gereicht

 

Gemischte Salatschüssel

mit gegrilltem Fisch

 

Gemischte Salatschüssel

mit Hähnchen und frischen Pilzen

 

Gemischte Salatschüssel

mit lauwarmen Ziegenkäse und Birnenchutney

 

Kleine gemischte Salatschüssel


Für unsere kleinen Gäste

Pommes

Rot-Weiß

 

Kinderschnitzel

dazu Pommes und Ketchup

 

Fischstäbchen

dazu Kartoffelstampf und buntes Gemüse

 

Käsespätzle

mit Röstzwiebeln