Empfehlungskarte

Pfifferlingszeit


Aus dem Suppentopf

 

Pfifferlingsrahmsuppe
gebratene Pfifferlinge I Brotchips

 


Hauptgänge

 

Wildrücken
Speckpfifferlinge I Selleriepüree I Portweinsoße

 
Rosa gebratene Schweinelendchen
gebratene Pfifferlinge I Polentaecken I Frühlingslauch


Selbstgemachte Gnocchi
Pfifferlinge I Urkarotte I Salbei I braune Butter

 

 

Pfifferlinge in Rahm
Semmelkloß I Kräuter